【自炊】ステーキ
年末に、県外に住む姉からお歳暮がありました。
肉です。
こんなお高そうな肉、食べたことないよ! と震え上がり、数日様子見……。(冷凍なので)
だがしかし、食べないのももったいない。年末年始の休みに入り、「私、食べる!」と宣言。
でもこんないい肉、焼き方がわからないよ、という家族。
何をいう! こんな時こそ文明の利器だ! ググればいいのだ!
ありがとう、グーグル。ありがとう、DELISH KITCHEN。
焼きました。タイマーをかけて、黙々裏表を焼きました。その後、アルミホイルで包みました。5分以上おきました。
出来上がりはこんな感じ!
頂きました。柔らかい……。口の中でほろっとなくなる……。自分では絶対買えないお味……。
ありがとう、姉ちゃん。年始から大変なご馳走でした。
いやー食べすぎてるなー節制しないとな……でも美味しい……